Ella

Vino Bianco d'Italia ist die einfachste italienische Weinkategorie: ein Weißwein ohne geschützte Herkunft wie DOC oder DOCG, oft aus Trauben verschiedener Regionen verschnitten. Das klingt bescheiden, meint aber vor allem eines: ein unkomplizierter, gut trinkbarer Alltagswein ohne großes Brimborium. Genau dafür steht Ella von La Bollina. Am besten probierst du ihn selbst, bei einem Besuch in unserer Vinothek in Wörthsee.

Ein leichter, frischer Weißwein wie Ella ist ein wunderbarer Allrounder: Er passt zu Antipasti, zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, zu einer Pasta mit Gemüse oder einfach als Aperitif auf der Terrasse. Weil er nicht zu kräftig ist, drängt er sich nie in den Vordergrund, sondern begleitet das Essen unaufgeregt. Serviert wird er gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad. Welche Kombination dir am besten schmeckt, probierst du am besten bei uns in der Vinothek in Wörthsee aus.

Wir empfehlen das Riedel Riesling (Veloce/Veritas). Die Glasform bündelt die Aromen und bringt den Wein voll zur Geltung. Mehr dazu auf der Riedel-Seite. In der Vinothek bekommst du den Wein gleich im richtigen Glas.

8-10 °C. Frisch aus dem Kühlschrank ist oft zu kalt für die Aromen. Lass ihn im Glas kurz ein, zwei Grad wärmer werden.

Online verkaufen wir keinen Wein. Du bekommst ihn vor Ort in der Vinothek in Wörthsee, mit Beratung inklusive. Komm vorbei oder schreib uns kurz, wenn du eine Flasche zurücklegen lassen willst.